28 июня 10:59
39
На печать

Эксперты рассказали почему опасно собирать грибы в 2024 году

Грибы

2024 год стал настоящим испытанием для любителей «тихой охоты».

Аномально жаркая и сухая погода, установившаяся во многих регионах России, негативно сказалась на росте грибов, сделав их сбор не только менее обильным, но и по-настоящему опасным.

Почему же опытные грибники не рекомендуют отправляться в лес за дарами природы в этом году?

1. Неурожай.

Жара и отсутствие дождей привели к тому, что грибницы попросту не смогли развиться properly. В некоторых регионах урожай грибов сократился на 70-80% по сравнению с прошлыми годами.

2. Риск отравления.

Из-за аномальной погоды увеличилось количество ядовитых грибов. Жара создала благоприятные условия для развития опасных микроорганизмов, которые могут привести к серьезному отравлению, а в некоторых случаях даже к летальному исходу.

3. Снижение качества.

Даже те грибы, которые смогли вырасти в таких условиях, часто бывают червивыми, пересохшими и не имеют вкуса.

4. Новые правила сбора.

С 2024 года в России вступил в силу новый закон, ужесточающий правила сбора грибов. За нарушение этих правил предусмотрены штрафы до 40 000 рублей, а в некоторых случаях даже уголовная ответственность.

5. Опасность для здоровья.

Жаркая погода представляет опасность не только для самих грибов, но и для грибников. Длительное пребывание на солнце может привести к тепловому удару, обезвоживанию и другим проблемам со здоровьем.

Что же делать любителям «тихой охоты»?

Опытные грибники советуют в этом году воздержаться от сбора грибов.

Лучше всего дождаться более благоприятных погодных условий, когда грибы смогут нормально развиться и не будут представлять опасность для здоровья.

Не стоит рисковать своим здоровьем и благополучием в погоне за сомнительным уловом.

Помните:

  • Собирайте только те грибы, которые вам хорошо знакомы.
  • Не берите сомнительные или переросшие грибы.
  • Тщательно проверяйте грибы перед употреблением в пищу.
  • Не употребляйте грибы в сыром виде.
  • При первых признаках отравления немедленно обращайтесь за медицинской помощью.

Берегите себя и своих близких!

Подписаться

Информационное агентство Да - Да Новости в Telegram