В Дании открылась гигантская вертикальная ферма

Пурпурное свечение освещает сложенные друг на друга ящики, в которых скоро прорастут салат, зелень и капуста, на одной из крупнейших в Европе «вертикальных ферм», которая только что открылась на складе в промышленной зоне Копенгагена.

Четырнадцать ярусов стеллажей возвышаются от пола до потолка в этом массивном ангаре площадью 7000 квадратных метров.

Урожай, выращиваемый здесь, будет собираться 15 раз в год, несмотря на то, что никогда не бывает почвы или дневного света. Его круглосуточно освещают 20 000 специализированных светодиодных лампочек.

На этой футуристической ферме маленькие роботы доставляют лотки с семенами от прохода к проходу.

Большие алюминиевые ящики пока в основном пусты, но скоро будут расти салат и другая листовая зелень.

Около 200 тонн продукции планируется собрать в первом квартале 2021 года и почти 1000 тонн ежегодно, когда ферма выйдет на полную мощность к концу 2021 года, объясняет Андерс Риманн, основатель и исполнительный директор Nordic Harvest.

Впервые появившись около десяти лет назад, вертикальные фермы получили распространение в Азии и Соединенных Штатах, где расположены крупнейшие из них в мире.

Идея постепенно начала приживаться в Европе.